Ang dili husto nga nutrisyon, inubanan sa ningdaot nga pagsuyup sa mga sustansya, mosangput sa pag-uswag sa gout. Kini nga sakit molambo kung ang ang-ang sa uric acid sa dugo molapas sa gitugot nga mga limitasyon (alang sa mga lalaki nga labaw sa 420 μmol / l, alang sa mga babaye - 350 μmol / l). Ang sakit sa mga proseso nga metaboliko modala ngadto sa katinuud nga ang mga asin sa kini nga asido motuhop sa mga dingding sa tinai, mga ugat sa dugo, sa mga artikular nga nawong, ug makadaut sa mga hinungdanon nga organo sa kinabuhi sa tawo.
Paglabay sa panahon, ang sakit mahimong talamayon sa kanunay nga pag-usab. Sa mahait nga panahon, ang mga pasyente nakasinati grabe nga kasakit sa lugar nga localization sa proseso sa pathological. Ang pagdiyeta alang sa gout makatabang aron ma-normalize ang lebel sa uric acid ug maminusan ang insidente sa pag-usab.
Ngano nga nagdiyeta alang sa gout?
Ang usa ka hinungdanon nga buluhaton sa mga pamaagi sa pagtambal mao ang pagpakunhod sa kinaiyahan, kasubsob sa mga pagpakita sa sakit. Mahimo kini nga makab-ot pinaagi sa pagkunhod sa sulud sa uric acid sa lawas.
Ang pagpalambo sa mga pag-atake sa gouty hinungdan sa:
- pag-ut-ut sa daghang kantidad sa mga pagkaon nga daghan sa mga purine nga sangkap;
- sakit sa metaboliko.
Ang pag-optimize sa diyeta nagtugot kanimo sa pagsugod sa husto nga mga proseso sa asimilasyon ug pagpagawas sa mga sangkap. Ang mga lakang sa pagtambal nga nagtumong sa pagtangtang sa mga hinungdan sa pag-uswag sa sakit nga suod nga adunay kalabotan sa pagtuman sa mga pagdili sa pipila nga pagkaadik sa pagkaon. Uban sa tabang sa usa ka husto nga gilangkob nga menu sa pagkaon, mapahinay nimo ang pag-uswag sa sakit.
Ang pagkaon nga naglangkob sa adlaw-adlaw nga pagdiyeta sa usa ka tawo kinahanglan maglakip sa mga pagkaon nga adunay daghang gidaghanon nga mga sangkap nga makaayo sa lawas.
Ang nutritional therapy alang sa gout gitumong aron maminusan ang mga simtomas nga gipakita pinaagi sa pagtangtang sa mga sangkap sa pagkaon nga nakapukaw kanila. Ang mga produkto nga gikaon sa usa ka tawo matag adlaw adunay daghang epekto sa kahimtang sa kahimsog sa kinatibuk-an, responsable sa mga proseso sa kemikal nga nahinabo sa lawas sa tawo sa tibuuk nga kinabuhi.
Unsa ang dili kan-on nga adunay gout?
Pinauyon sa mga pagtuon, nakilala sa mga syentista ang usa ka lista sa mga produkto nga direkta nga gipukaw ang panguna nga pag-uswag sa sakit ug ang dugang nga pag-uswag.
Ang lista sa dili kan-on alang sa gout adunay:
- aso sa halang nga keso ug produkto sa keso;
- mga produkto nga karne ug bukog nga puno sa kolesterol (pulp sa mga batan-ong hayop ug baboy, kuko, buldyzhki);
- karne ug mga taba sa bukog, dalunggan;
- isda nga adunay daghang sulud nga sulud (sardinas, sprat);
- adobo nga utanon, adobo nga prutas (repolyo, pakwan, pepino, mansanas);
- init, bugnaw nga mga produkto sa aso;
- mga legum (gisantes, beans, soybeans, lentil);
- mga greens, nga adunay sulud nga oxalic acid (dahon sa spinach, sorrel, ugat sa rhubarb);
- init nga mga panakot, sarsa;
- pipila nga mga lahi sa mga pananum nga utanon (sprouts sa Brussels ug cauliflower, labanos);
- internal nga mga organo sa mga hayop nga nakuha sa panahon sa pag-ihaw sa mga patayng lawas (kidney, atay, baga, kasingkasing, utok);
- mga oats groat;
- mga produkto nga naggamit tambok nga confectionery;
- alkohol sa bisan unsang porsyento;
- prutas ug berry (ubas, raspberry, igos);
- init, halang ug ethereal nga panakot (bay dahon, horseradish, sili-sili);
- mga produkto nga tambok ug lana nga gigikanan sa hayop (lard, margarine, lard);
- de-lata nga produkto sa karne, isda ug utanon.
Kung ang pagdiyeta dili balanse o adunay sulud nga daghang tambok, halang o bug-at nga pagkaon alang sa sistema sa paghilis, nan mahimo nga mabalda ang metabolismo sa usa ka tawo.
Ang lista sa mga produkto, ang paggamit niini girekomenda nga limitahan:
- kape, kusug nga tsaa;
- mantikilya;
- plum;
- mga utanon nga nighthade (talong, kamatis, sili);
- lamesa nga asin, granulated nga asukal;
- uhong (eksklusibo sa oras sa kapasayloan).
Aron maibanan ang usa ka atake, maingon man mapadayon ang kahimtang sa kapasayloan, hinungdanon nga tangtangon ang mga pagkaon sa taas gikan sa pagdiyeta sa dugay nga panahon.
Unsa ang mahimo nimong kan-on uban ang gout?
Lista sa mga pagkaon nga girekomenda nga gamiton sa mga pasyente nga adunay kini sakit:
- mga produkto sa karne sa pagkaon (kuneho, manok, maniwang nga baka);
- maniwang nga puti nga isda (pike, pike perch, cod, pollock);
- tinapay nga bran ug rye;
- itlog sa manok (wala’y labot ang itlog);
- pinggan sa cereal (bugas, trigo, soba, millet, perlas nga sebada);
- lab-as nga mga utanon (beets, carrot, pepino, repolyo, patatas);
- mga seasonal nga prutas, berry (pakwan, melon, mga aprikot, strawberry, peach, cherry, blackberry, berde nga mansanas);
- pasta;
- mga lugas sa mga nut (hazel, walnuts, cedar);
- herbal teas ug decoctions (Dubrovnik, basil, catnip);
- fermented nga mga produkto sa gatas, keso sa cottage;
- bag-ong gipuga nga duga, prutas nga inum, compote;
- linuto nga kamatis;
- mga panakot (turmeric, fennel, basil);
- lana sa utanon (olibo, gilamisan).
Ang Nutritional therapy alang sa gout makatabang sa pasyente nga dali mawala ang dili maayo ug sakit nga mga simtomas sa balay.
Sa limitado nga gidaghanon, ang natural nga dugos mapuslanon alang sa gout. Kini nga produkto angay ingon usa ka kapuli sa asukal.
Ang dugos adunay daghang mapuslanon nga mga kabtangan:
- immunostimulate;
- antioxidant;
- pagpaayo sa mga proseso sa metaboliko;
- bakterya.
Panahon sa grabe nga panahon, dili nimo kinahanglan abusohan kini nga beekeeping nga produkto. Ang mga pasyente nga adunay sakit kinahanglan nga mokaon sa mga pagkaon nga buhong sa bitamina, pagsubay nga mga elemento, mga amino acid. Usa ka mapuslanon nga suplemento mao ang tambal nga lana sa isda alang sa gout.
Kasagaran nga mga lagda sa pagkaon
Ang pagwagtang sa piho nga gidili nga pagkaon gikan sa imong naandan nga menu dili paggarantiyahan dayon nga kahupayan. Dugang pa, ang lista sa mga produkto magkalainlain, depende sa entablado ug kagrabe sa kurso sa sakit. Ingon niana, ang nutrisyon alang sa gout sa panahon sa usa ka pagdugang naglangkob sa pagsunod sa labi ka estrikto nga mga pagdili kaysa sa panahon sa pasaylo
Adunay usa ka sagad nga mga lagda alang sa mga pasyente nga adunay kini sakit, nga ang pagtuman niini hinungdanon sa pagtambal sa pagkaon:
- Kaon sa pagkaon sa gagmay nga mga bahin daghang beses sa usa ka adlaw sa labing mubo nga kalainan (5-6 ka beses). Ang kagutom hinungdan sa pagdugang sa acetone sa ihi. Ug kini mahimong makapasamot sa dagan sa sakit.
- Pag-ayo pag-ayo ang pagkaon, ayaw sobra nga pagkaon.
- Limitahan ang gidaghanon sa lamesa nga asin nga gigamit sa pag-andam sa mga pinggan (hangtod sa 5 gramos matag adlaw). Ang asin adunay tag-iya sa pagpadayon sa likido sa mga tisyu, nga, sa baylo, nagsangpit sa pagdeposito sa mga asing-gamot nga uric acid.
- Pag-optimize ang balanse nga likido sa lawas. Aron mahimo kini, girekomenda nga imnon kini labing menos 2 ka litro matag adlaw.
- Paghan-ay sa mga adlaw sa pagpuasa. Labing maayo nga utanon, gatas ug prutas (gawas sa mga gidili sa konsumo).
- Pagpadayon sa mga pagdili sa dugay nga panahon, tungod kay ang mubu nga paggamit sa usa ka terapyutik nga pagkaon dili epektibo.
Ang mga tawo nga nag-antos sa grabe nga mga sakit sa metaboliko ug adunay kaagi sa diabetes ug gout kinahanglan nga dili iapil ang mga pinggan nga hinungdan sa paglukso sa mga lebel sa uric acid ug insulin sa dugo. Ang pagdiyeta alang sa gout ug diabetes gilaraw aron maminusan ang kini nga mga timailhan, aron malikayan ang pag-uswag sa mga mograbe ug komplikasyon.
Giunsa maandam pag-ayo ang pagkaon?
Ang pagdili sa lista sa grocery dili ra usa ka butang nga maobserbahan. Hinungdanon nga mapili ang tama nga pamaagi sa pagluto kung giandam ang imong pagkaon.
Wala’y espesyal nga kinahanglanon alang sa pag-andam sa mga produkto, gawas sa pagproseso sa karne.
Gitugotan ang pagluto sa mga mosunud nga paagi:
- alang sa usa ka magtiayon;
- linuto sa kalaha;
- pagpalong;
- Nagabukal;
- nagluya.
Ang pagluto kontra sa:
- pagprito;
- pagpanigarilyo;
- salting ug pickling;
- pag-asdang
Ayaw paggamit mga lipas, nasunog nga pagkaon. Ang temperatura nga rehimen sa nahurot nga pagkaon kinahanglan nga labing kaayo alang sa pagkaon ug dili molapas sa temperatura nga 40 degree Celsius. Ang pagkaon kinahanglan dili magaspang ug magahi. Kung kinahanglan, ang tagsatagsa nga mga pinggan mahimong putol gamit ang usa ka blender.
Epektibo nga pagkaon: menu alang sa matag adlaw
Ang medikal nga nutrisyon bahin sa sulud sa sulud nga mga hinungdanon nga sangkap (balanse nga protina-carbohydrate-fat), kaloriya, bitamina, microelement, mga amino acid kinahanglan nga magkatugma sa mga kinahanglan nga pisyolohikal sa mga pasyente.
Gibanabana nga diyeta alang sa gout ug taas nga uric acid:
1 ka adlaw
Una nga pamahaw: linuto nga bakalaw, mashed nga patatas, itom nga tinapay, puti nga repolyo nga salad, tinimplahan og sour cream, usa ka tasa nga huyang nga kape nga adunay saccharin.
Ikaduha nga pamahaw: cottage keso kaserol, linuto nga itlog, tinapay nga bran, ilimnon nga tsaa.
Alang sa paniudto: vegetarian nga sabaw nga adunay pinirito nga mga gamot ug patatas, linaga nga baka, sinugba nga buckwheat, lab-as nga pepino, 1 mansanas.
Panihapon: mga cutlet sa carrot, pasta, gatas, biskwit nga mga biskwit.
Sa gabii: 200 ml nga kefir.
Ika-2 adlaw
Una nga pamahaw: linaga nga puti nga repolyo, 1 linuto nga itlog, itom nga tinapay, cappuccino.
Ikaduha nga pamahaw: cappuccino, biskwit nga mga biskwit.
Alang sa paniudto: maniwang nga borscht, bran tinapay, nagluto nga manok nga gipuno, linuto nga bugas, prutas nga jelly.
Alang sa panihapon: gisugba nga patatas nga adunay mga utanon, casserole sa utanon, tinapay nga bran nga adunay mantikilya, usa ka baso nga sabaw.
Sa gabii: 250 ml nga curdled milk.
Adlaw 3
Una nga pamahaw: salad sa utanon (puti nga repolyo, carrot, mansanas), mahuyang nga kape.
Ikaduha nga pamahaw: keso sa maliit nga balay nga adunay sour cream, sabaw sa rosehip.
Alang sa paniudto: sabaw sa barley nga adunay sour cream, cutlet sa alisngaw, mashed nga patatas, berry jelly, bug-os nga tinapay nga lugas.
Alang sa panihapon: mga carrot cutlet nga adunay prutas, semolina casserole, usa ka baso nga gatas.
Sa wala pa matulog: steamed prunes.
Ika-4 nga adlaw
Una nga pamahaw: grated carrots nga adunay sour cream, lugaw nga trigo, usa ka baso nga berde nga tsaa.
Ikaduha nga pamahaw: mga uga nga cutlet sa prutas, compote, biskwit nga mga biskwit.
Alang sa paniudto: Milk noodles, linuto nga manok nga adunay linuto nga kalabasa ug patatas, fruit jelly, itom nga tinapay.
Alang sa panihapon: nagluto nga mga cake sa keso sa oven, carrot ug apple cutlets, usa ka baso nga tsaa nga adunay lemon.
Sa gabii: 200 ml nga mainit nga gatas.
Adlaw 5
Una nga pamahaw: lugaw nga giluto sa gatas nga buckwheat, berde nga tsaa.
Ikaduha nga pamahaw: usa ka baso nga lab-as nga carrot.
Alang sa paniudto: sabaw sa humay nga utanon nga adunay sour cream, linuto nga baka nga pulp, beetroot caviar, pagpahid sa basil nga adunay dugos, itom nga tinapay.
Alang sa panihapon: pumpkin casserole nga adunay sour cream, usa ka baso nga mahuyang nga tsa, crackers.
Sa wala pa ang oras sa pagtulog: ang rosehip gisudlan sa dugos.
6 ka adlaw
Una nga pamahaw: omelet nga protina sa manok, linaga nga beet, puti nga tinapay, usa ka baso nga mahuyang nga kape.
Ikaduha nga pamahaw: zucchini casserole, prutas ug berry compote.
Paniudto: sabaw nga vegetarian barley, linuto nga patatas, linaga nga bola-bola, jelly, itom nga tinapay.
Panihapon: bugas nga gilat-an sa gatas, usa ka mahuyang nga ilimnon nga tsaa.
Sa wala pa matulog: usa ka baso nga yogurt.
Ang sukaranan nga regimen sa nutrisyon gihimo sa usa ka doktor. Ang mga kapilian sa kombinasyon alang sa gitugotan nga pagkaon nga gitugotan sa pagkaon magkalainlain. Ang pagkaon nga numero 6 kasagaran alang sa gout. Ang punoan nga prinsipyo niini mao ang dili paglakip sa mga pagkaon ug pinggan nga adunay taas nga sangkap sa purine, pagdugang sa mga alkaline nga ilimnon sa pagdiyeta, ug malumo nga pagproseso samtang nagluto. Ang usa ka independente nga nahipos nga menu nga adunay pagpugong sa gidaghanon ug kinaiyahan sa pagkaon mahimong mosangput sa usa ka taas nga kurso sa sakit.